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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黄焖牛肉做法大全家常,黄焖牛肉做法大全家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录黄焖牛排正宗做法如何做出大师级别的黄焖牛肉黄焖牛头肉的做法黄焖牛排正宗做法准备所需材料:牛排1000g、叉烧酱2匙、红腐乳2块、酱油3匙、料酒1匙、食用油1匙、麻油1匙、胡椒粉适量、姜片1块、冰糖适量。如何做出大师级别的黄焖牛肉食材用料一斤的牛蹄筋,洋葱100克,料酒5克,蚝油30克,白砂糖10克,味精3克,酱油15克,淀粉3克,植物油7克,大葱7克,生姜7克,葱油10克各适量。黄焖牛头肉的做法主料牛头肉2斤辅料八角2瓣葱适量姜适量甜面酱50克白糖少许1.牛头肉切大块。冷水下锅焯水,放姜片,撇去浮沫,煮20分钟,牛肉块中心没什么血水。2.捞出牛肉切厚片。3.锅中倒油,放姜片、大葱段、八角、桂皮、花椒小火炒香,放牛肉,加甜面酱、生抽炒匀。4.重新加热水没过牛肉,小火炖1个半小时左右,中途捞出花椒、姜片、八角、变软的大葱。5.大火收汁至汤汁变少。调入少量水淀粉勾芡,撒少许葱花装饰。好了,关于黄焖牛肉做法大全家常和黄焖牛肉做法大全家常菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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